admin Składniki;
15 pieczarek większych
1/2 kg. mięso mielone
1 jajko
sól
pieprz
1 cebula
bułka tarta
1-2 jajka do panierowania
Wykonanie;
Pieczarki z dużym kapeluszem umyć i wyciąć z nich nóżki, kapelusze posolić.Mięso wymieszać z jajkiem, . Dodać startą cebulę i do smaku przyprawić solą i pieprzem. Wszystko razem wymieszać. wymieszać.Wymieszane mięso wkładać do kapeluszy.Panierować w jajku i bułce tartej. Piec w piekarniku około 30 minut lub w frytkownicy.