admin Składniki:
1/2 kg. mąki
20 dag. sztucznego miodu
1 czubata łyżeczka prawdziwego miodu
4 łyżeczki cukru
1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 kostki margaryny
3 duże jaja
1 opakowanie przyprawy do pierników
Wykonanie:
Rozpuścić w garnku miód, przyprawę do pierników, margarynę, cukier, a następnie ostudzić. Jajka dodać do mąki wymieszanej z sodą wymieszać i dodać rozpuszczoną margarynę z miodem. Zagnieść ciasto. Jeżeli ciasto jest rzadkie należy dosypać mąki. Chłodzimy kilka minut w lodówce. Stolnicę posypać mąką i wałkować ciasto na grubość 0,5 – 1 cm. Wykrawać pierniczki i pieczo koło 15 minut w temperaturze 180C.Pierniczki od razu są miękkie .