PIERNIK

Składniki:

3 jaja
1 szklanka cukru
1 szklanka miodu
3 szklanki maki
przyprawa do pierników
3 łyżeczki sody
1 szklanka zaparzonej kawy zaparzyć w szklance 2 łyżki mielonej kawy
3/4 szklanki oleju

Wykonanie:

Żółtka utrzeć z cukrem , dodać miód , olej , kawę , dodawać po trochę maki i miksować. Na końcu dodać sodę z pianą i wymieszać łyżką. Piec w dużej blaszce w temp.200.około 40 minut ,Można przełożyć masą wychodzi wysoki ,pulchny i smaczny.