Składniki:
1 margaryna lub masło
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka miodu
1 szklanka bardzo mocnej herbaty albo kawy mocnej
3 szklanki mąki
1 łyżeczka od herbaty sody
1 przyprawa do piernika
Wykonanie:
Ubić całe jajka z cukrem na puch, dodać całą resztę, dobrze wymieszać, dać na blachę wysmarowaną i posypaną mąką i dać do pieca na 180 C. Po godzinie sprawdzić wykałaczką, czy upieczone .Piec do suchego patyczka .Można przełożyć powidłami lub masą.