admin Składniki:
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 szklanka mleka
1 łyżeczka sody
1 łyżka kakao
1 jajko
6 łyżek dżemu
12 łyżek oleju
1 słoiczek powideł
Wykonanie:
Przesianą mąkę, cukier, cynamon, sodę, kakao wymieszać na sucho i dodać mleko, jajko, dżem i olej. Dokładnie wymieszać ciasto, aż uzyska piękny ciemny kolor. Pieczemy w blaszce o wymiarach 21x 32 cm. przez 40-50 minut.
Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto przekroić na pół i przełożyć powidłami śliwkowymi. Wierzch ciasta polać polewą czekoladą.