admin Składniki:
2 szklanki mąk ipszennej
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka kakao
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju
3 jajka
1/2 słoika dżemu z czarnej porzeczki lub wiśniowego
Wykonanie:
Mąkę przesiać wymieszać z cynamonem, sodą i kakao. Dodać cukier, mleko, olej , jajka i ponownie wymieszać. Na koniec dodać dżem porzeczkowy i znów wymieszać. . Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia foremki keksówki. Piec około 1 godziny w temperaturze 180 C .do suchego patyczka. Po ostudzeniu piernik przekroić posmarować dżemem ,polać polewą czekoladową posypać orzechami.