admin Składniki:
Ciasto:
4 szklanki mąki
1 jajko
2 łyżeczki oleju
wody ciepłej tyle aby ciasto nie było za twarde
Wykonanie:
Wszystko zagnieść, rozwałkować na cienki placek, szklanką wykrawać kółka
Farsz:
70-80 dag. mięska
2 cebule
1 jajko
sól
pieprz
wegeta
Wykonanie:
Mięsko, ugotować zmielić ,przesmażyć cebule pokrojone w drobna kosteczkę, dodać do mięska, posolić ,popieprzyć można dodać vegety, oraz jajko. Farszem nadziewać pierogi, zlepiać, gotować w osolonej wodzie, gdy wypłyną, wyjmować na talerz ,okrasić.