admin Składniki;
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka ciepłej przegotowanej wody
1 jajko
2-3 łyżki oleju
sól
1/2 kg. wydrylowanych śliwek węgierek
Wykonanie;
Z podanych składników zagnieść ciasto. Wałkować ciasto i wykrawać krążki szklanki. Na każdy krążek układać połówki śliwek zlepiać dobrze brzegi.
Gotować w osolonym wrzątku do momentu wypłynięcia pierogów na wierzch. Podawać polane roztopionym masłem i posypane odrobiną cukru.