admin Składniki;
4 piersi pojedyncze z kurczaka
pieprz czosnkowy
przyprawa do drobiu po węgiersku
sos sojowy
sól
pieprz
2 kg. ziemniaków
4 łyżki oleju
1 łyżka ziarenek smaku
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka słodkiej papryki
Wykonanie;
Filety z kurczaka umyć, ponacierać z wierzchu, solą, pieprzem czosnkowym i przyprawą do drobiu po węgiersku,skropić z obu stron sosem sojowym, Odstawić na 30 minut. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w grube paski jak frytki. Wrzucić do miski, dodać ziarenka smaku, paprykę, bazylię, olej, i wymieszać. Na blaszce lub brytfance ułożyć filety i ziemniaki. Piec w temperaturze 180C. około 45- 55 minut.