admin Składniki:
Ciasto:
20 dag. masła
15 dag. cukru
40 dag. mąki pszennej
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Dodatkowo:
1 kg. wiśni
10 dag. cukru
1 łyżka cynamonu
Wykonanie:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia przesiać. Pozostałe składniki utrzeć na gładką masę, nie przerywając ucierania, stopniowo dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia. Blachę posmarować ciepłym stopionym masłem, wysypać tartą bułką. Włożyć ciasto, na wierzchu ułożyć umyte i wydrylowane wiśnie. Całość posypać cukrem wymieszanym z cynamonem. Piecz 30- 40 minut w temperaturze 180 C.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.