admin Składniki:
1szklanka ryżu
1marchewka
1 mała czerwona papryka
2 cebule
1 pierś kurczaka
2 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki posiekanej natki
2 jajka
2 łyżki mąki
1i 1/2 szklanki keczupu
15 dag. sera żółtego
olej
sól
pieprz
Wykonanie:
Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie. Ostudź. Paprykę posiekaj. Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj ryż, paprykę, jajka, mąkę, szczypiorek i natkę, wyrób, przypraw. Z masy uformuj placuszki. Ułóż na natłuszczonej blasze. Piecz 15-20 minut w temperaturze 180 C. Cebule posiekaj, zeszklij na oleju. Kurczaka pokrój w kostkę, dodaj do cebuli. Podsmaż. Wlej keczup, zagotuj, przypraw. Dodaj pokrojony ser. Sosem polej placuszki.