Składniki:
1 kg. ziemniaków
1 mała cebula
1 ząbek czosnku jak ktoś lubi
sól
pieprz
2 jajka
4 łyżki mąki pszennej
Wykonanie;
Ziemniaki obrać umyć, zetrzeć na małych oczkach. Cebulę obrać zetrzeć również na małych oczkach, łącznie z czosnkiem jak ktoś lubi. Dodać jajka oraz mąkę przyprawić do smaku solą i pieprzem . Smażyć na oleju z każdej strony na rumiano.