admin Składniki:
4 duże ziemniaki
1cebula
1 jajko
1łyżka mąki ziemniaczanej
1łyżeczka mąki pszennej
sól
pieprz
Wykonanie;
Ziemniaki i cebulę obieramy, a następnie ścieramy na tarce o małych oczkach. Następnie dodajemy jajko, mąkę pszenną, ziemniaczaną i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku i mieszamy.Patelnię rozgrzewamy, dodajemy sporą ilość oleju i po chwili formujemy na niej najlepiej łyżką placuszki. Smażymy z obu stron na rumiano.