admin Składniki:
2 jajka
3 łyżki cukru
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
można dodać troszkę drożdży zamiast proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 łyżeczki cynamonu
2-3 jabłka
olej do smażenia
Wykonanie:
Jajka i cukier ubić na jasną i puszystą masę najlepiej mikserem. Następnie dodać resztę składników na końcu starte jabłka na grubych oczkach i dobrze wymieszać. Kłaść ciasto łyżką na rozgrzany olej i piecz z obu stron na rumiano. Podawać z cukrem pudrem lub dżemem.