admin Składniki:
2 jajka
3 łyżki cukru
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia (zamiast proszku do pieczenia można dodać troszkę drożdży)
szczypta soli
1/2 łyżeczki cynamonu
2-3 jabłka starte na tarce o grubych oczkach
olej do smażenia
Wykonanie:
Jajka i cukier ubić na jasną i puszystą masę (najlepiej mikserem). Następnie dodać resztę składników (na końcu starte jabłka na grubych oczkach) i dobrze wymieszać. Kłaść ciasto łyżką na rozgrzany olej i piecz z obu stron na rumiano. Podawać z cukrem pudrem lub dżemem.