admin Składniki:
1 duża lub 2 małe cukinie
6 ziemniaków
1 cebula
1 marchewka
koperek
pietruszka
wegeta
pieprz
mąka
1 jajko
Wykonanie:
Cukinie i ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, tak samo marchewkę. Można trochę odcedzić warzywa, bo na pewno się zrobi dużo soku. Cebulkę obrać pokroić w kostkę. Pietruszkę i koperek drobno posiekać. Wszystko razem wymieszać, dodać jarzynki i pieprzu do smaku, mąkę i jajko, mąki tyle, żeby nie było ciasto za rzadkie i upiec na złoty kolor.