admin Składniki:
2 duże polędwiczki wieprzowe
1 łyżka musztardy
1/2 łyżeczki miodu
8 plasterków szynki dojrzewającej
olej
20 dag. gotowego ciasta francuskiego
6 gałązek natki
1 jajko
sól
pieprz
Wykonanie:
Mięso natrzeć solą ,pieprzem i musztardą wymieszaną z miodem. Cienkie końcówki podwinąć spód Każdą polędwiczkę owinąć w plasterki szynki, obsmażyć. Ciasto przekroić na 2 płaty. Na każdym kawałku położyć gałązki natki i mięso zwinąć. Boki ciasta podłożyć pod spód. Paczuszki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. posmarować jajkiem wymieszanym z 1 łyżką wody. Piec 20 minut w 210 C. mocno złoty kolor.