admin Składniki:
2 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
200 ml śmietany 30%
pieprz
2 średnie pory
3 polędwiczki wieprzowe
wegeta
Wykonanie:
Polędwiczki umyć, pokroić na dość grube kawałki (można rozgnieść ręką. Obsmażyć na oleju, zdjąć z patelni.
Na tej samej patelni usmażyć pokrojone w krążki pory, dodać mięso, całość doprawić pieprzem i wegetą Po chwili zalać śmietanką i pogotować jeszcze ok. 5 min, aż śmietana lekko zgęstnieje. Na końcu dodać wyciśnięty czosnek, gotować jeszcze ok. 3 minut.