Składniki:
Ubić 4 białka z 4 łyżkami cukru, dodać 4 żółtka i po 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej i pszennej, przemieszać. Piec20 minut w 180 C. Do drugiego ciasta (składniki jak wyżej) dodać kisiel wiśniowy do trzeciego kakao. Upiec. Pokrojone w kostkę jabłka zasypać cukrem ugotować. Podzielić na 2 części do jednej dodać.rozpuszczona galaretkę wiśniową do drugiej agrestową. Zagotować masę budyniową chłodną utrzeć z margaryną. Ciasta i masy przekładać :ciasto kakaowe, galaretka wiśniowa, ciasto jasne, masa budyniowa, ciasto wiśniowe ,galaretka zielona.