Składniki; 300g. tatara wołowego 1 cebula 4 żółtka jajek 2 ogórki kwaszone 1 łyżka oliwy marynowane kapary lub grzybki sól pieprz Wykonanie; Zmielone …
Mięsa
POLĘDWICZKI Z KURCZAKA W ORZECHACH
Składniki; 4 polędwiczki drobiowe 200g. orzechów włoskich 2 łyżki bułki tartej przyprawa do kurczaka olej do smażenia pieprz Wykonanie/; Wyczyść przemyj a następnie …
GRILOWANE KOTLECIKI WIEPRZOWE
Składniki; 500g. mielonego mięsa z łopatki wieprzowej 3 łyżki oleju lub oliwy + dodatkowo do zwilżania dłoni 1 posiekana papryczka chilli lub 1 łyżeczka ostrej …
KARKÓWKA Z GRILLA
Składniki; 4 plastry karkówki 4 rozgniecione ząbki czosnku 2-3 gałązki rozmarynu sól czarny pieprz młotkowany lub świeżo zmielony 2-3 łyżki oleju(np. ryżowego) 1-2 łyżki musztardy …
FILET Z KURCZAKA EGZOTYCZNIE
Składniki; 2 filety z kurczaka 1 dojrzałe mango 1 dojrzała papaja 2 plastry ananasa z puszki sok z cytryny oliwa z oliwek sól pieprz …
GRILLOWANE KOTLECIKI Z MIELONEJ ŁOPATKI
Składniki; 500g. mięsa mielonego z łopatki 3 łyżki oleju lub oliwy+ dodatkowo do zwilżenia dłoni 1 posiekana papryczka chili lub 1 łyżeczka ostrej papryki 2 …
ROLADKI DROBIOWE ZE SZPARAGAMI PESTO
Składniki; 1 pęczek zielonych szparagów 2 małe pojedyncze piersi z kurczaka 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej 1 łyżka musztardy francuskiej 1 posiekany ząbek czosnku oliwa sól …
TIKKA MASALA
Składniki; 3 czerwone cebule 4 filety z piersi kurczaka 2 łyżki oleju sól pieprz 2 gwiazdki anyżu 1-2 łyżki proszku curry 1 łyżeczka chili w …
SOS GULASZOWY
Składniki; 1 kg. mięsa wołowego lub wieprzowego 2 łyżki mąki (do obtoczenia mięsa) 4 łyżki oleju 3 średnie cebule 1 ząbek czosnku 1-1,5 litra wody …
KARKÓWKA Z GRILLA
Składniki; 1 kg. karkówki w plastrach 3 ząbki czosnku 1/2 szklanki oleju lub oliwy 1 łyżka ketchupu Deweley 1 łyżeczka musztardy Prymat 2 łyżeczki przyprawy …