admin Składniki:
1/2kg. mięso mielone
1 szklanka mleka
1 jajko
3 łyżki mąki
2 łyżki oleju
1 cebula
1czerstwa kajzerka
1 kostka rosołowa
2 łyżki koncentrat pomidorowy
1 łyżeczka chili
przyprawa do mielonego
sól
pieprz
Wykonanie:
Bułkę namocz w mleku, odciśniętą dodaj do mięsa razem z jajkiem, solą, pieprzem oraz cebulą pokrojoną w kostkę i przyprawą do mielonego. Wymieszaj i uformuj pulpety, obtocz w mące. Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim pulpety na rumiano. Następnie dodaj szklankę wody, koncentrat, kostkę rosołową, chili i dopraw do smaku sos solą i pieprzem. Duś razem około 15-20 minut.Podawać z makaronem wstążki lub dowolnie ,od upodobań.