admin Składniki:
1 kg. mąki
1/2 kg.masła
6 łyżek kwaśnej śmietany
4 żółtka
1/2 łyżeczki soli
5 dag. drożdży
1/2 szklanki ciepłego mleka
4 łyżki cukru
1 małe wiaderko marmolady
Wykonanie:
Mąkę posiekać z masłem ,dodać śmietanę ,żółtka,sól, posiekać nożem. Drożdże rozkruszyć ,zalać mlekiem , wsypać cukier, dobrze rozmieszać ,dodać do pozostałych składników. wyrobić na gładkie ciasto . Podzielić na 10 części ,rozwałkować na cienko i podzielić na 8 trójkątów, położyć nadzienie zwinąć.Piec w temp.160 C. 25- 30 minut do zarumienienia. Po upieczeniu można polukrować lub posypać cukrem pudrem.