admin Składniki;
3 szklanki mąki pszennej
2 żółtka
4 łyżki cukru pudru
25 dag.margaryny lub masła
4 łyżki kwaśnej śmietany 18%
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Nadzienie;
marmolada wieloowocowa lub różana
Wykonanie;
Mąkę przesiać, dodać margarynę lub masło, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy wymieszać, dodać żółtka, zagnieść ciasto. Włożyć na 30 minut do zamrażalnika, z ciasta rozwałkować okrągłe placki, poprzecinać na trójkąty i nakładać marmoladę na najszerszy koniec trójkąta, zwinąć, w rogala posmarować białkiem i posypać cukrem kryształem, piec w nagrzanym piekarniku w C. około 15 minut.wystudzić.