Składniki:
5 plastrów schabu bez kości
papryka czerwona
papryka żółta
serek topiony
jajko
bułka tarta
sól
pieprz
Wykonanie:
Kotlety rozbić posolić,pieprzyc.Paprykę pokroić w paseczki podsmażyć na końcu dodać serek wymieszać .Nakładać na rozbity schab,zwinąć w roladkę spiąć wykałaczką.Obtoczyć w rozmąconym ,doprawionym jajku i bułce tartej,smażyć ze wszystkich stron na rumiano.