RÓŻYCZKI

Składniki:

40 dkg mąki
250 g masła lub margaryny
3/4 szklanki cukru pudru
4-5 żółtek
szczypta soli
cukier waniliowy

Wykonanie:

Zagnieść ciasto i na około godzinę włożyć do lodówki. Rozwałkować i literatką wycinać kółka .Po 5 kółek zlepiać na brzegach smarując białkiem brzegi(tworząc węża tzw.)zaraz przy łączeniach smarować marmoladą i delikatnie zwijać. Przeciąć na pół i rozkładać tworząc różyczki piec w temp. 170 około pół godziny.