admin Składniki:
50 dag. filetów
2 łyżki masła roślinnego
sok z cytryny,
pieprz
sól
Wykonanie:
Zamrożone filety opłukać gorącą wodą, a następnie skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Kawałki pergaminu lub folii aluminiowej smarować masłem i w każdy zawinąć po jednej porcji filetów. Końce papieru lub folii podwinąć. Ułożyć ?pakunki? w brytfannie, wstawić do gorącego piekarnika na 45 minut. Po upieczeniu wyjąć filety z papieru lub folii. Podawać z kawałkiem surowego masła i krążkiem cytryny lub z sosem koperkowym, ziemniakami i surówką.