Składniki:
1 sałata
10 dag. sera twarogowego lub topionego
śmietana
1 łyżka posiekanych orzechów
1 łyżka soku cytrynowego
1 pomarańcza
1-2 liście seler
sól
pieprz
Wykonanie:
Sałatę wymyć, liście ułożyć na dnie salaterki. Ser rozetrzeć, dodać orzechy, sól, umyte i pokrojone liście selera,śmietanę, sok z cytryny i wszystko wymieszać. Masę serową ułożyć na środku miski. Pomarańcze wymyć, obrać, podzielić na części, ułożyć dookoła sałatki.