Składniki:
3 buraki
1/2 puszki zielonego groszku,
1/2puszki czerwonej fasoli
1/2puszki kukurydzy
1por (biała część)
2 ogórki konserwowe
2 ugotowane jajka
1 jabłko
majonez
sól
pieprz
wykonanie:
Buraki ugotuj, obierz, pokrój w kostkę. Dodaj pokrojone w kostkę jajka, jabłko i ogórki. Por pokrój w półplasterki, dodaj do sałatki wraz z osączoną kukurydzą, groszkiem i fasolą. Wymieszaj z kilkoma łyżkami majonezu, przypraw do smaku.