Składniki:
2 płaty śledziowe
2 ziemniaki
1 jabłko
1 cebula
majonez
buraczki
Wykonanie:
Płaty śledziowe moczymy w wodzie, żeby nie będą słone,pokroić w kostkę. Ziemniaki ugotowane, jabłko i cebulę pokroić w kostkę. Najpierw kładziemy śledzia, na śledzia cebulę, jabłko, majonez, ziemniaki, buraczki i znów śledź, cebula, jabłko, majonez, ziemniaki, buraczki. Buraczki należy wcześniej ugotować przyprawić solą, cukrem i octem lub ze słoika pasteryzowane buraczki na zimę odsączone z zalewy .Udekorować według swojego pomysłu.