Składniki;
2 pomidory
2 kulki sera mozzarella
Sos;
2 łyżeczki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu winnego
sól
świeżo zmielony pieprz
listki świeżej bazylii
Wykonanie;
Ser i umyte i osuszone pomidory pokroić w niezbyt grube plastry. Na talerzu układać na przemianpomidor, ser. Z oliwy, octu i przypraw zrobić sos i polać ser i pomidory. Przybrać listkami świeżej bazylii.