Składniki:
1 puszka ananasa krojonego
1 puszka kukurydzy konserwowej
2 udka kurczaka wędzonego
3 łodygi selera naciowego
1 granat
15 dag. sera z błękitną pleśnią
sok z 1/2 limonki
1 łyżka oliwy z oliwek
sól
pieprz
papryka chili
Wykonanie:
Mięso kurczaka oddzielić od kości, pokroić w kostkę, ser pokroić w kostkę, seler na półksiężyce, z granatu wydrążyć ziarenka, składniki połączyć z osączonymi składnikami z puszek, dodać sok z limonki, oliwę i przyprawy, wymieszać. Odstawić na 1/2 godziny do przegryzienia się.