admin Składniki:
1 kg. marchewki
1/2 kg. pietruszki
3-4 duże ziemniaki
5 jajek ugotowanych na twardo
3-4 ogórki kiszone
3 jabłka
1 puszka groszku konserwowego
majonez
sól
pieprz
Wykonanie:
Marchew, pietruszkę i ziemniaki gotujemy bez obierania około35-40 minut al dente. Po ostudzeniu obieramy je i kroimy wraz z jajkami, obranymi jabłkami i ogórkami w drobną kostkę. Dodajemy odsączony groszek oraz majonez, solimy i pieprzymy do smaku, wstawiamy do lodówki, by sałatka przeszła smakami.