Składniki;
1 pierś kurczaka
1 czerwona papryka
1/2 małej kapusty pekińskiej
2 jajka
3 łyżki tartego sera
przyprawa do kurczaka
1 woreczek ryżu
3 łyżki majonezu
koperek
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 por(biała cześć)
2 wyciśnięte ząbki czosnku
sól
pieprz
Wykonanie;
Jajka ugotować ,obrać i pokroić w kostkę razem z papryką. Fileta z kurczaka posypać przyprawą i przesmażyć , gdy ostygnie pokroić w kostkę . Kapustę pekińską i pora pokroić , wymieszać z ugotowanym ,odsączonym na sicie ryżem startym serem, jajkiem i papryką , odsączoną kukurydzą i pokrojoną drobno pietruszką lub koperkiem.Dodać majonez wymieszany z wyciśniętym czosnkiem.Jeżeli trzeba doprawić pieprzem lub solą.Wyłożyć na salaterkę i udekorować według swojego uznania.