Składniki:
3 papryki konserwowe
7 niedużych ogórków konserwowych
2 cebule
6 łyżek łagodnego majonezu
1 łyżka musztardy
Wykonanie:
Filety śledzia wymoczyć przez 1 godzinę w wodzie lub mleku.Paprykę, ogórki i cebule pokroić w kostkę.Do miski z pokrojonymi warzywami dodać majonez, musztardę, pieprz i wszystko wymieszać.Płaty śledzia pokroić w wąskie paski.Na dno osobnej salaterki wyłożyć trochę sosu i śledzia, na śledzia znowu sos i śledź. W ten sposób układać kilka warstw ostatni ma być sos .