SAŁATKA ŚLEDZIOWA EWY

Składniki;

1/2 kg. filetów śledziowych
3 jajka
1 duża cebula
3 średnie ogórki kiszone
2 łyżeczki oleju
1 łyżka musztardy
biały pieprz

Wykonanie;

Filety wymoczyć i pokroić w kostkę. Ogórki, cebulę i ugotowane jajka na twardo, obrane także pokroić w kosteczkę. Musztardę utrzeć z olejem i dodać do sałatki.
Wszystko wymieszać doprawić pieprzem.Odstawić na około 2 godziny do przegryzienia się sałatki. Przed podaniem udekorować według swojego pomysłu.