admin Składniki:
1 główka białej
2 kg. ogórków
1 kg.marchewki
1/2 kg.cebuli
1 kg.papryki czerwonej
Wykonanie:
Kapustę poszatkować, ogórki umyć pokroić w plasterki,cebule pokroić w talarki,marchewkęobrać umyć zetrzeć na tarce o grubych oczkach paprykę umyć pokroić w paski.Wszystkie składniki połączyć.
Zalewa:
1/2 szklanki octu
1 szklanka wody
3łyżki soli
3łyżki cukru
4 listki laurowe
Wykonanie:
Wszystkie składniki połączyć , wymieszać dodać zalewę do warzyw wymieszać zostawić na noc. Rano nakładać do słoików pasteryzować 10-15 minut Sałatka jest łagodna w smaku jeżeli ktoś lubi ostrzejszą można zwiększyć proporcje w zalewie.