15 dag. pieczonego rostbefu
2 łyżki oliwy
2 łyżeczki soku cytryny
sos tabasco
tłuczony pieprz
1 czerwona cebulka
2 pomidory
kawałek papryki
20 dag. mieszanej sałaty
2 łyżki czarnych oliwek
awokado
listki świeżej bazylii
sól
Wykonanie:
Rostbef pokrój w paski. Wymieszaj z oliwą, połową soku z cytryny, kilkoma kroplami sosu tabasco i tłuczonym pieprzem. Cebulę pokrój w krążki, pomidory na cząstki, a paprykę w paski. Sałatę wy mieszaj z pokrojonymi warzywami, wyłóż na talerz. Na wierzchu połóż plasterki awokado skropione sokiem z cytryny oraz paski mięsa Sałatkę oprósz solą, polej sosem, w którym leżało mięso, posyp listkami bazylii