admin Składniki;
1 kg. kapusty białej
1 średnia cebula
20 dag.marchewki
Sos;
4 łyżki octu
3 łyżki oleju
cukier
sól
pieprz
150 g. śmietany kwaśnej 18%
Wykonanie;
Cebule pokroić w drobną kosteczkę, kapustę posiekać w paseczki,marchewkę obrać umyć i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Kapustę posypać 1 łyżeczką soli i pognieść, dodać cebulę, marchewkę i kwaśną śmietanę, wszystko wymieszać i odstawić na co najmniej 1 godzinę do lodówki.
Sos;
Ocet,olej,cukier i pieprz pomieszać,dodać do kapusty.
Następne