admin Składniki:
1 nieduży brokuł
2-3 średniej wielkości pomidory
2 jajka na twardo
Sos:
2 łyżki majonezu
2 łyżki 18% śmietanki
sól
pieprz
Składniki:
Brokuł umyć, zblanszować (wrzucić o do wrzątku na 2 -3 minuty), ostudzić, odciąć grubą łodygę, a resztę podzielić na małe cząstki. Pomidory pokroić na ósemki, jajka na ćwiartki. Połączyć wszystkie składniki sałatki. Wymieszać majonez ze śmietanką, lekko posolić, dodać odrobinę pieprzu. Polać sosem sałatkę i całość delikatnie wymieszać.