Składniki:
Główka czerwonej kapusty
1 cebula
3-4 winne jabłka
sól, ocet, olej, cukier
Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować, ugotować w dużej ilości wody z octem i solą, odcedzić na pół ugotowaną. Cebulę pokrajać, jabłka zetrzeć na grubej tarce. Wymieszać kapustę z jabłkami i cebulą, doprawić olejem, octem, solą i cukrem.