admin Składniki:
1 mała główka czerwonej kapusty
1 cebula
2 łyżki octu
1 łyżka oliwy z oliwek
sól
pieprz
cukier
Wykonanie;
Kapustę poszatkować, włożyć do garnka, zalać zimną wodą, a następnie gotować do miękkości. Odcedzić ją na sitku, włożyć do miski i zostawić do całkowitego wystygnięcia. Cebulę obrać pokroić w drobną kostkę i dodać do kapusty. Wszystko doprawiamy cukrem octem, oliwą, solą oraz pieprzem do smaku.Zostawić na chwilę aby sałatka się przegryzła.Po tym czasie wyłożyć na rawierkę i udekorować według swojego pomysłu.