SAŁATKA Z CZEWONEJ KAPUSTY

Składniki:

 

1 kapusta czerwona średnia

sól

pieprz

cukier

olej

cebula

 

Wykonanie:

Kapustę poszatkować włożyć do garnka zalać wodą  i ugotować .Po ugotowaniu odstawić z  palnika ,dodać do tej kapusty 1 łyżkę octu zamieszać i odstawić na godzinę ,żeby kapusta nabrała koloru ,przelać na sito odcedzić .Pokroić cebulę w drobniutką kosteczkę  dodać do kapusty posolić,  dodać pieprzu cukru i oleju,wymieszać .Jeżeli jest mało kwaśna dodać octu i doprawić resztą składników jeżeli jest taka potrzeba .Smak kapusty ma być słodko ,słono ,kwaskowy.

Rekomendowane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *