Składniki:
1/2 kapusty białej średniej wielkości
3-4 marchewki średnie
1 cebula
pieprz do smaku
szczypta soli
2-3 łyżki cukru
2-3 łyżki majonezu
sok ze średniej cytryny
Wykonanie:
Kapustę cienko pokroić i posypać solą, by lekko zmiękła, marchewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać startą cebulę, pieprz, cukier i sok z cytryny, wszystkie składniki wymieszać dokładnie, na końcu dodać majonez.