admin Składniki:
1/2 kg. ziemniaków
40 dag. solonych filetów śledziowych
1 jabłko
6 ogórków kiszonych
1 mała cebula
słoik pieczarek konserwowych
4 łyżki majonezu
4 łyżki śmietany
sól
pieprz
Wykonanie:
Śledzie namocz dzień wcześniej. Osącz, pokrój w kostkę. Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie. Ostudź, pokrój w kostkę. Ogórki i pieczarki pokrój w kostkę. Cebulę i jabłka obierz, posiekaj. Śledzie, warzywa, pieczarki i jabłko wymieszaj. Dodaj śmietanę i majonez, połącz. Przypraw do smaku solą i pieprzem.