admin Składniki:
1 opakowanie rukoli
1 łyżka oliwy
1/2 strączka papryczki chili
1 ząbek czosnku
szczypta soli
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka sezamu
Wykonanie:
Rukolę umyj, dokładnie osusz, porwij na kawałki, włóż do miski. Papryczkę chili oczyść z pestek, umyj, osusz, posiekaj. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Chili wymieszaj z czosnkiem, oliwą i sokiem z cytryny, przypraw solą. Sosem polej sałatkę, posyp ziarnami sezamu (sezam możesz wcześniej uprażyć na patelni bez tłuszczu). Dobrze wymieszaj.