Składniki:
25 dag. makaron ryżowy
1 mała pierś z kurczaka
2 małe ogórki kiszone
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki żółtej
1 mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
2 jajka na twardo
2łyżki gęstego jogurtu
2 łyżki
sól
pieprz
Wykonanie:
Makaron ryżowy gotujemy przelewamy zimną wodą odsączamy. Pierś kurczaka gotujemy w rosołku. Studzimy i kroimy w kosteczkę. Obie papryki i jajka kroimy w kosteczkę. Czosnek przeciskamy przez praskę dodajemy do sałatki, i przyprawiamy solą i pieprzem dodajemy jogurt naturalny, delikatnie mieszamy.