Składniki:
30 dag chudej gotowanej szynki
4 pory sałatkowe (około 40 dag).
1 puszka niesłodzonych ananasów (580 ml.) lub 30 dag świeżego ananasa
8 dag. majonezu
sól
Pieprz
papryka
1 łyżka posiekanego szczypiorku
Wykonanie:
Dokładnie oczyścić pory, umyć przygotować pokroić w krążki. Osaczyć na sitku ananasy, syrop zlać do drugiego naczynia. Pokroić ananasy na kawałki. Zwinąć plastry szynki, pokroić w paski. Wymieszać przygotowane składniki. Dodać do majonezu odrobinę syropu, doprawić sos na pikantnie solą, pieprzem oraz papryką. Wsypać łyżkę posiekanego szczypiorku. Polać sałatkę sosem majonezowym odstawić odstawić na 30 minut żeby się zmacerowała.