admin Składniki:
750 g ziemniaków gotowanych w łupinach
3 jaja na twardo
50 ml śmietanki
2-3 łyżki octu estragonowego
pęczek drobno posiekanego kopru100 g majonezu
sól
pieprz
Sposób wykonania:
.
Ugotowane ziemniaki obrać i pokroić w kostkę średniej wielkości. Jaja obrać, pokroić w drobna kostkę i wymieszać z ziemniakami. Dodać koperek, śmietankę i ocet. Odstawić na 10 min. Dodać majonez, wymieszać delikatnie, doprawić solą i pieprzem do smaku. Odstawić na 10-20 min. Sałatkę wyłożyć do salaterki i posypać koperkiem.