admin Składniki;
Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru pudru
6 żółtek
25 dag. margaryny
1 mały proszek do pieczenia
Ala ser;
3 duże (400ml) śmietany 18%
2 budynie śmietankowe bez cukru
1i 1/2 szklanki cukru pudru
6 białek
Wykonanie:
Ciasto;
Z podanych składników zarobić ciasto i podzielić na 2 części. Jedną część ciasta rozwałkować wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i lekko podpiec w 180C.około 15 minut.druga część ciasta włożyć do zamrażarki.
Ala ser;
Zmiksować śmietanę z budyniem i dodać do tego białka ubite z cukrem pudrem.Masę niby serową wyłożyć na podpieczone ciasto i resztę ciasta z zamrażarki zetrzeć na dużej tarce . Piec nagrzanym piekarniku w temperaturze 180C. około 45-50 minut.Po upieczeniu sernik posypać cukrem pudrem.