Składniki;
1 kg. skrzydełek
Marynata:
¾ szklanki keczupu
1 słoiczek musztardy
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki wody
2 łyżki miodu
1 mały koncentrat pomidorowy
sól
pieprz
Wykonanie;
Skrzydełka oczyścić i włożyć w większa miskę. Czosnek posiekać, dodać do niego keczup, musztardę, cukier, wodę, miód, koncentrat pomidorowy
oraz sól i pieprz, wymieszać. Powstałą marynatą zalać skrzydełka i zostawić na noc w lodówce. Mięso piec w żaroodpornym naczyniu przez 35 minut w temperaturze 200C.